Questo videocorso fornisce una concreta panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare. Fornisce poi le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un’adeguata igiene alimentare.

Per prevenire il principale nemico, i batteri, è necessario mantenere una corretta igiene personale, controllare le temperature di refrigerazione e cottura, mantenere puliti gli ambienti dove il cibo viene preparato, rimuovere ogni residuo dal cibo stesso... Il video è particolarmente ricco di esemplificazioni pratiche per rendere efficace la formazione.

N.B.

Con l’accettazione della presente offerta, provvederemo ad inoltrarvi le chiavi di accesso all’indirizzo e-mail del Vs. referente e/o partecipante che ci vorrete cortesemente indicare.

La fatturazione dei corsi, nonché la decorrenza dei pagamenti pattuiti, avverrà congiuntamente dell’invio delle chiavi di accesso.

Salvo diversi accordi, l’utente dovrà completare il corso entro tre mesi dal ricevimento delle suddette chiavi di accesso.

Oltre tale periodo, il corso non terminato, verrà cancellato senza alcun rimborso da parte di SOFRA S.r.l.