Il Videocorso "GUIDA FACILE ALL'HACCP" illustra i principi del metodo HACCP che consentono un trattamento sicuro dei prodotti alimentari, traducendo il sistema in pratica quotidiana.


Il corso fornisce gli elementi per effettuare una corretta analisi dei rischi con una individuazione dei possibili pericoli nel trattamento degli alimenti.


E' spiegato come identificare i punti critici di controllo e come istituire un sistema di monitoraggio per garantire la sicurezza degli alimenti lavorati e la salute del consumatore.

N.B.

Con l’accettazione della presente offerta, provvederemo ad inoltrarvi le chiavi di accesso all’indirizzo e-mail del Vs. referente e/o partecipante che ci vorrete cortesemente indicare.

La fatturazione dei corsi, nonché la decorrenza dei pagamenti pattuiti, avverrà congiuntamente dell’invio delle chiavi di accesso.

Salvo diversi accordi, l’utente dovrà completare il corso entro tre mesi dal ricevimento delle suddette chiavi di accesso.

Oltre tale periodo, il corso non terminato, verrà cancellato senza alcun rimborso da parte di SOFRA S.r.l.